O pronome “quem” que representa a pessoa que pratica a ação contida no verbo é o próprio sujeito deste. Observe a seguinte frase:
– João fez isso.
Nessa frase o sujeito é “João”, pois foi ele que praticou a ação. É sujeito simples por ter apenas um núcleo.
Ao se substituir “João” pelo pronome “quem”, este é que passa a ser o sujeito. Simples também.