A palavra se será conjunção subordinativa condicional, quando iniciar oração subordinada adverbial condicional, ou seja, quando iniciar oração que funcione como adjunto adverbial de condição.
Para comprovar isso, basta substituir a conjunção se por caso.
Tudo estaria resolvido se ele tivesse devolvido o dinheiro. (…caso ele tivesse devolvido o dinheiro)